Цфат
В северном округе Израиля вас ожидает множество достопримечательностей и развлечений, которые вы не найдете ни в одной другой части страны, например, в центре или на юге. Хорошим примером является город Цфат, расположенный в самом сердце севера, в районе, называемом Верхняя Галилея. Цфат – священный город иудаизма с многовековой историей, из любой точки которого открывается пасторальный вид. Кроме того, в Цфате и его окрестностях можно найти немало интересных занятий. В следующем тексте мы немного познакомим вас с магией Цфата.
Тайны еврейского мистицизма
Как мы уже говорили, Цфат считается одним из четырех священных городов иудаизма – наряду с Иерусалимом, Тверией и Хевроном. Город Цфат имеет долгую и достойную еврейскую историю, связанную с именами выдающихся раввинов, писателей и известных людей, которые работали и жили в городе на протяжении многих лет. Он также может похвастаться внушительным списком красивых синагог, некоторые из которых датируются ХVI веком. Среди них Сефардская синагога Ари, синагога Йосефа Каро, Ашкеназская синагога Ари и ряд других.
Цфат является не просто святым местом, но и центром каббалы – еврейского мистицизма. Во время туристической поездки в город очень рекомендуем взять экскурсию по каббале в Старом городе Цфата. Это хорошая возможность узнать о легендах и истории этой замечательной земли, прогуляться по значимым местам, связанным с каббалой, и получить поистине уникальный опыт.
Попробуйте сыр
Цфат известен в Израиле хорошим и вкусным сыром, названным в честь города. При посещении Цфата обязательно загляните в одну из местных сыроварен и вкусно пообедайте. Пасторальный вид на Галилею и безветренная, прохладная погода, нередкая в этой части страны, идеально подходят для приготовления хорошего сыра и пробуждают аппетит. Конечно, лучше всего к этой трапезе подойдет глоток хорошего вина. Примите к сведению, что в Цфате и окрестных поселках также имеются хорошие винодельни.
Страна источников
Цфат отличается особенной природой, делающей его непохожим на другие израильские города. В непосредственной близости от города вы найдете множество источников и вади с прохладной водой и удивительной атмосферой. Самый известный из них – Нахаль-Амуд, красивый ручей, окруженный многочисленными пещерами, естественными водоемами и зелеными деревьями. Ручей протекает буквально у подножия холмов, на которых расположен Цфат, поэтому не забудьте включить его в программу своей поездки на север.
Время культуры
Наряду с удивительной природой и достойными традициями, Цфат также славится некоторыми уникальными культурными особенностями. В Старом городе Цфата можно найти большое количество разнообразных галерей, специализирующихся на иудаике и изобразительном искусстве. Музыка также имеет важное значение для Цфата. Цфат является «мировой столицей клезмеров»: ежегодно здесь проводится большой фестиваль, посвященный клезмеру – жанру еврейско-ашкеназской музыки, основными инструментами которой являются кларнет, скрипка и аккордеон. Многие называют клезмер еврейским соулом.
Не упускайте из виду север
Север Израиля менее известен, чем другие регионы страны, такие как Иерусалим или Тель-Авив. Несмотря на то, что он не так знаменит, север Израиля – красивый район, где есть чем заняться и что посмотреть. Город Цфат – мистическое пасторальное место, которое стоит посетить каждому туристу. Так что не упускайте из виду этот уникальный город и приезжайте в Верхнюю Галилею за новыми впечатлениями, ощущениями и вкусами. Удовольствие гарантировано.