Safed

Los misterios del misticismo judío

Como se ha mencionado, para el judaísmo Safed es considerada una ciudad santa. Es una de cuatro, junto con Jerusalén, Tiberíades y Hebrón. La ciudad de Safed tiene una larga y venerable historia judía, con muchos importantes rabinos, autores y personas notables que han trabajado y vivido en la ciudad a lo largo de los años. También cuenta con una respetable lista de hermosas sinagogas, algunas de las cuales existen desde el siglo XVI. En esa lista podemos encontrar la Sinagoga Sefardí Ari, la Sinagoga Yosef Caro, la Sinagoga Ashkenazí Ari y otras más.

Safed no es solamente un lugar sagrado, sino que es el centro de la Cábala – el misticismo judío. Como turista, es muy recomendable realizar un tour de Cábala en la antigua ciudad de Safed. Es una buena oportunidad para conocer las leyendas y la historia de este fascinante ámbito, pasear por los lugares más significativos de la Cábala y vivir una experiencia realmente única.

Pruebe un poco de queso

Safed es famosa en Israel por un buen y sabroso queso que lleva el nombre de la ciudad. Visitar Safed es una excelente ocasión para visitar una de las fábricas de queso que funcionan en la ciudad y tomar un buen almuerzo. La vista pastoral de la Galilea y el aire tranquilo y frío de esa parte de Israel, son el marco perfecto para hacer un buen queso y disfrutar comiéndolo. La mejor práctica, por supuesto, es tomar un buen vino con la comida. Es bueno saber que en Safed y en los pueblos de los alrededores también funcionan algunas buenas bodegas.

Tierra de manantiales

La naturaleza que rodea a Safed es muy especial, en comparación con otras ciudades israelíes. A corta distancia hay muchos manantiales y wadis de agua fresca y una increíble atmósfera, siendo el más famoso de ellos Nájal Amud, un hermoso arroyo con muchas cuevas, piscinas naturales y árboles verdes alrededor. El arroyo corre básicamente bajo la ciudad de Safed, así que no olvide incluirlo en su viaje al norte.

Un momento de cultura

Junto a una naturaleza asombrosa y una tradición venerable, Safed tiene también algunos aspectos culturales únicos. En el casco antiguo de la ciudad se pueden encontrar muchas galerías de diferentes tipos, centradas en objetos relacionados con el judaísmo y en las bellas artes. La música también es un tema importante en Safed. Safed es la «capital mundial del klezmer» y acoge un gran festival anual dedicado al klezmer, un género de música judía-askenazí cuyos principales instrumentos son el clarinete, el violín y el acordeón. Mucha gente se refiere al klezmer como música soul judía.

No se salte el norte

El norte de Israel es menos famoso que otras regiones del país, como Jerusalén o Tel Aviv. Aunque no sea tan conocido, el norte de Israel es una zona preciosa con muchas cosas que hacer y ver. La ciudad de Safed es un lugar misterioso y pastoral que todo turista debería visitar. Así que no deje de visitar esta ciudad única y venga a aprender, sentir y comer bien en la Alta Galilea. Le prometemos que le encantará.